jreibun/1525/3
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フライパンを
- ちゅうび中火 にかけて肉の
- ひょうめん表面 を焼き、返した
- あと後 、もう片側も
- どうよう同様 に焼いて、いい
- や焼き
- かげん加減 になったところで火を止めた。
The pan was set over medium heat to brown the surface of the meat, then returned it and cooked the other side as well, turning off the heat when it reached a good doneness.
— Jreibun
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