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チャーメン
炒麺
1. chow mein; fried noodlesFood, cooking, Usually written using kana alone, From Chinese
炒麺 【チャオミエン】、炒麺 【チャオミェン】
チャーハン
炒飯
1. Chinese-style fried riceFood, cooking, Usually written using kana alone, From Chinese “chǎofàn”
いまめ
煎り豆
1. parched or roasted beans (or soybeans)
炒り豆 【いりまめ】、炒豆 【いりまめ】
炒豆: Irregular okurigana usage.
い
炒りつける
1. to parch; to roast; to broil; to scorch
煎りつける 【いりつける】、炒り付ける 【いりつける】、煎り付ける 【いりつける】
いどうふ
煎り豆腐
1. boiled and seasoned tofu
炒り豆腐 【いりどうふ】、煎豆腐 【いりどうふ】
煎豆腐: Irregular okurigana usage.
いごま
煎り胡麻
1. roasted sesame seedsFood, cooking, Usually written using kana alone
炒り胡麻 【いりごま】、煎胡麻 【いりごま】、イリゴマ
い
煎りたて
1. freshly roasted (e.g. coffee beans); freshly parched
炒りたて 【いりたて】、煎り立て 【いりたて】、炒り立て 【いりたて】
1. stir-fry; stir-frying
1. stir-frying then boiling in liquid sauce; food that has been stir-fried and boiled in liquid sauce