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1. condiment (e.g. grated or chopped topping such as daikon, wasabi, ginger, green onion, red pepper); spice
お
下ろし
1. dropping; unloading; removing
2. grated vegetables, fruit, etc.
4. using new tools (or clothes, etc.); new tools (or clothes, etc.)
5. Oroshi
降ろし 【おろし】、卸し 【おろし】、卸 【おろし】
卸: Irregular okurigana usage.
あ
みぞれ和え
1. seasoning of grated daikon with soy and vinegar, usu. for fish or vegetablesFood, cooking, See also おろし和え おろしあえ
霙和え 【みぞれあえ】
だいこん
大根おろし
1. grated daikon
2. daikon grater
大根おろし 【だいこおろし】、大根下ろし 【だいこんおろし】、大根下ろし 【だいこおろし】、大根卸し 【だいこんおろし】、大根卸し 【だいこおろし】
おろ
卸したて
1. freshly grated (e.g. daikon)Usually written using kana alone
おろし立て 【おろしたて】、卸し立て 【おろしたて】
しょうがしょうゆ
生姜醤油
1. soy sauce mixed with grated gingerFood, cooking
しょうが醤油 【しょうがしょうゆ】、ショウガ醤油 【しょうがしょうゆ】
あ
おろし和え
1. seasoning of grated daikon with soy and vinegar, usually for fish or vegetablesFood, cooking
卸し和え 【おろしあえ】、下ろし和え 【おろしあえ】
かんしゃかんげきあめ
感謝感激雨あられ
1. I am terribly gratefulJocular, humorous term, orig. a play on 乱射乱撃雨霰
感謝感激雨霰 【かんしゃかんげきあめあられ】
じょうゆ
わさび醤油
1. soy sauce flavoured with grated wasabi (used for sashimi, etc.)
山葵醤油 【わさびじょうゆ】
かぶらむ
蕪蒸し
1. steamed fish with grated turnip on top
2. hollowed-out turnip stuffed with chicken, shrimp, gingko nuts, etc.
蕪蒸 【かぶらむし】
かんしゃことば
感謝の言葉もない
1. unable to find the words to thank someone; unable to thank someone enough
感謝の言葉も無い 【かんしゃのことばもない】
1. grated yamUsually written using kana alone