Sentences — 27 found
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jreibun/97/1Details ▸
- はくまい白米 に
- みそしる味噌汁 、
- やきざかな焼き魚 、
- たまごや卵焼き などが、
- わしょく和食 の
- あさ朝ごはん の
- ていばん定番 である。
White rice, miso soup, grilled fish, and Japanese-style rolled omelets are the staples of a typical Japanese breakfast. — Jreibun -
jreibun/9798/2Details ▸
- かんそう乾燥 わかめは
- みそしる味噌汁 や
- すのもの酢の物 でよく使われる食材の
- ひと一つ だが、使うときはまず
- みず水 につけて
- もど戻す 必要がある。
Dried wakame seaweed is one of the most commonly used ingredients in miso soup and vinegared dishes, but it must first be soaked in water to rehydrate it before use. — Jreibun -
jreibun/106/2Details ▸
- みそしる味噌汁 は日本食の
- ていばん定番 とも言えるが、使用する
- みそ味噌 、
- だし出汁 、
- ぐざい具材 によって、
- かくかてい各家庭 ならではの
- あじ味 が出る。
Miso soup can be considered a staple of Japanese cuisine, but the flavor can vary depending on the type of miso, broth, and ingredients used, resulting in a unique taste for each household. — Jreibun -
jreibun/175/1Details ▸
- ぎょうれつ行列 が
- でき出来る
- ちゅうかや中華屋 のあっさりとした
- しょうゆ醤油 ラーメンとこってりとした
- みそ味噌 ラーメンは、どちらも
- こうおつ甲乙 つけがたい
- にんき人気 のメニューだ。
The light soy sauce ramen and the rich miso ramen are both popular dishes at the Chinese restaurant where people make a long line to get in, and it’s hard to say which one is better. — Jreibun -
jreibun/1549/1Details ▸
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町の古くから続くみそ屋は、
- ねんき年季 の
- はい入った
- りっぱ立派 な木の
- かんばん看板 を
- かか掲げて いる。
The long-established miso shop in town displays a magnificent, weathered wooden sign. — Jreibun -
jreibun/2103/1Details ▸
- しにせ老舗 の
- みそや味噌屋 は経営難から店をたたみ、
- てんぽ店舗 をまるごと売り出すことになった。買い取って
- わふう和風 カフェを
- ひら開いた
- てんしゅ店主 は、味噌屋の
- ぶあつ分厚い 木の
- かんばん看板 を「その伝統の精神は
- うけつ受け継ぎたい 」と店の壁に飾ることにした。
A long-established miso shop had to close down due to financial difficulties, and the entire store was put up for sale. The owner, who bought the store and opened a Japanese-style café, decided to hang the thick wooden signboard of the miso shop on the wall of the store, saying, “I want to carry on the spirit of that tradition.” — Jreibun -
jreibun/2580/1Details ▸
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デリバリーや外食も時にはいいが、毎日食べるなら、
- き奇 をてらった料理よりもごはんと
- みそしる味噌汁 のような
- あたりまえ当たり前 の食事がいい。
Having food delivered and eating out are fine occasionally, but for everyday meals, basic dishes such as rice and miso soup are more preferable to me than novel dishes. — Jreibun -
jreibun/2583/1Details ▸
- みそ味噌 やパンなど
- みぢか身近 な食べ物をつくるのに、
- こうじ麹
- きん菌 や
- こうぼ酵母
- きん菌 は
- か欠かせない 。
Koji and yeast fungi are essential ingredients for the production of familiar foods such as miso and bread. — Jreibun -
jreibun/3389/1Details ▸
- みそしる味噌汁 を作るとき、こし
- き器 を使って
- みそ味噌 をこすと、
- みそ味噌 のカスが気にならず
- くちあ口当たり がいい。
When making miso soup, straining the miso with a strainer gives it a smoother texture and prevents the miso residue from being noticeable. — Jreibun -
jreibun/3926/1Details ▸
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母の代わりに私が食事を作ったが、みそ
- しる汁 も
- や焼き
- ざかな魚 も
- しお塩
- かげん加減 がうまくいかず、家族から「
- しお塩
- から辛い 」と言われてしまった。
I cooked meals in place of my mother, but the miso soup and grilled fish did not have the right amount of salt, and my family members said they were too salty. — Jreibun -
jreibun/4690/2Details ▸
- だいず大豆 から
- みそ味噌 を作るとき
- こうぼ酵母 を加える。
- こうぼ酵母 は
- はっこう発酵 を
- そくしん促進 するが、
- こうぼ酵母
- じたい自体 は
- へんか変化 しない。つまり、
- こうぼ酵母 は
- しょくばい触媒 の
- はたら働き をしている。
When making miso from soybeans, yeast is added. Yeast promotes fermentation, but yeast itself does not change. In other words, yeast acts as a catalyst. — Jreibun -
jreibun/5869/1Details ▸
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みそ
- しる汁 を
- あじみ味見 すると少し味が薄かったので、
- こ小 さじ
- いっぱい1杯 ほどみそを
- た足して 、味を
- ととの整えた 。
When I tasted the miso soup, it was a bit bland, so I added about a teaspoon of miso to adjust the flavor. — Jreibun -
jreibun/6184/1Details ▸
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東京では食事をする時に、
- みそしる味噌汁 を右に、
- ごはんご飯
- ぢゃわん茶碗 を左に置くことが多いが、地域によって異なる場合もある。
In Tokyo it is common to place miso soup on the right and the rice bowl on the left when having a meal, but the custom may vary depending on the region. — Jreibun -
jreibun/6955/1Details ▸
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日本料理の特色の
- ひと一つ として、
- しょうゆ醬油 や
- みそ味噌 などの
- はっこう発酵
- しょくひん食品 を多く用いることが挙げられる。
One of the characteristics of Japanese cuisine is the extensive use of fermented foods such as soy sauce and miso. — Jreibun -
jreibun/8094/5Details ▸
- にほん日本
- つう通 を
- じにん自認 する先輩は、日本の大学に留学していた時、料理教室にも
- かよ通って いたそうで、「
- みそしる味噌汁 をおいしく作るコツは、
- ふっとう沸騰 する
- ちょくぜん直前 に火を止めることだ」と
- じまん自慢 げに語りながら、
- てづく手作り の味噌汁を
- ふるま振舞って くれた。
My senior colleague, who prides himself on being a Japan expert, said that he had even taken cooking classes while studying at a Japanese university, and as he proudly explained, “The secret to making good miso soup is to turn off the heat just before it comes to a boil,” he treated us to his homemade miso soup. — Jreibun -
jreibun/8467/2Details ▸
- にんしん妊娠 してからというもの、
- たきた炊き立て の
- ごはんご飯 やみそ
- しる汁 の
- にお匂い に
- ふかいかん不快感 を
- おぼ覚える ようになり、パンばかり食べている。
Since becoming pregnant, I have developed an aversion to the smell of freshly cooked rice and miso soup and have been eating only bread. — Jreibun -
jreibun/8614/2Details ▸
- ていしょく定食 を注文すると、
- ごはんご飯 も
- みそしる味噌汁 もおかわり自由とは、なんと
- ふとっぱら太っ腹 な食堂だろう。
When I ordered a set meal and found that both the rice and miso soup came with unlimited refills, I couldn’t help thinking how generous the diner was. — Jreibun -
jreibun/9422/1Details ▸
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日本の朝食と言えば、
- はくまい白米 に
- みそしる味噌汁 、
- やきざかな焼き魚 だ。
Japanese breakfast typically consists of steamed rice, miso soup, and grilled fish. — Jreibun -
jreibun/9422/2Details ▸
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うちでは、カレーの
- かくしあじ隠し味 に
- みそ味噌 を使う。
- あかみそ赤味噌 を使えばこっくりした
- あじ味 に、
- しろみそ白味噌 を
- い入れる とまろやかな味になって、家族に
- こうひょう好評 だ。
In our family, I use miso as the secret ingredient in our curry. Red miso gives it a rich, full-bodied flavor, while white miso makes it milder and creamier, and everyone in the family loves the results. — Jreibun -
jreibun/10391/2Details ▸
- あぶらあ油揚げ は
- こま細かく
- きざ刻んで
- れいとう冷凍 しておけば、
- みそしる味噌汁 や
- にもの煮物 を作る際など、必要なときにすぐ使うことができて便利だ。
If you finely chop and freeze fried tofu, it becomes convenient to use whenever needed, such as when making miso soup or simmered dishes. — Jreibun