Jisho

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ルー
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Noun
1. roux​Food, cooking, From French
  • ルー
  • は
    • 、
  • バター
  • と
  • こむぎこ小麦粉
  • を
  • いた炒め
  • ながら
  • つく作ります
    • 。
Roux is made while cooking flour and butter together.
Noun
2. (Japanese) curry sauce​Food, cooking, Colloquial
  • カレー
  • の
  • ルー
  • は
  • ひじょう非常に
  • じよう滋養
  • に
  • と富んでいる
    • 。
Curry sauce is very nourishing.
Wikipedia definition
3. Lug​
Other forms
ルウ

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