Jisho

×
Noun
1. roux​Food, cooking, From French
  • ルー
  • は
  • 、
  • バター
  • と
  • こむぎこ小麦粉
  • を
  • いた炒め
  • ながら
  • つく作ります
  • 。
Roux is made while cooking flour and butter together.
Noun
2. (Japanese) curry sauce​Food, cooking, Colloquial
  • カレー
  • の
  • ルー
  • は
  • ひじょう非常に
  • じよう滋養
  • に
  • と富んでいる
  • 。
Curry sauce is very nourishing.
Wikipedia definition
3. Lug​
Other forms
ルウ

Discussions

to talk about this word.