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ガストロノミー

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1. gastronomy

Wikipedia definition

2. GastronomyGastronomy is the art or science of food eating. Also, it can be defined as the study of food and culture, with a particular focus on gourmet cuisine. One who is well versed in gastronomy is called a gastronome, while a gastronomist is one who unites theory and practice in the study of gastronomy.
Read “Gastronomy” on English Wikipedia
Read “ガストロノミー” on Japanese Wikipedia
Read “Gastronomy” on DBpedia

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