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さいきょうみそ
西京味噌
1. Saikyo miso; Kyoto-style sweet white miso esp. used for pickling fishFood, cooking
さいきょうや
西京焼き
1. saikyo-yaki; fish slices pickled overnight in white miso, then grilledFood, cooking, See also 西京漬け
西京焼 【さいきょうやき】