Jisho

Sentences — 3 found

• jreibun/65/1
  • いためもの炒め物
  に使う切ったジャガイモは、
  • みず水
  にさらして
  • あく灰汁
  を抜くことで、
  • へんしょく変色
  を
  • ふせ防ぐ
  ことができる。

  Cut potatoes used for stir-frying can be soaked in water to remove bitterness and prevent discoloration. — Jreibun
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